吉阿婆麻辣烫

编辑:展开网互动百科 时间:2020-01-21 17:04:12
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“吉阿婆”根据麻辣烫古有的传统做法,配合如今十几种精心调配的中草药锅底配方、工艺流程,采用含有现代生物科技的提炼技术:以鸡骨、猪骨、牛骨以及蘑菇等为原料,提取出更高纯度(比味精鲜度高出25倍、比鸡精高出15倍)的纯动植物绿色调味品,且充分保留了骨肉特有的高蛋白、钙的营养成分,及蛋白质、肽等的原汁原味。在选料方面,“吉阿婆”注重丰富新鲜,四季食物原料均可入锅,如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果,营养全面,均为人体所必需。一夹一涮,便可食用,保留了大部分营养素,既鲜嫩可口,又有益于健康。“各取腹所需,各吃口所长”。辣而不躁,香而不腻,即烫即食,四季皆宜。
公司名称
吉阿婆麻辣烫
总部地点
武汉市
经营范围
麻辣烫
公司口号
吉阿婆麻辣烫,世界麻辣烫

吉阿婆麻辣烫简介

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吉阿婆麻辣烫不仅有专利配方的骨胶原体麻辣烫——白汤,也研制新的红汤麻辣烫,口味更纯,具有辣而不燥、温而不火、油而不腻、口感醇和的特色,兼有保健滋补、开胃顺气、营养美容的功效;香气四溢,增加食欲,带给您酣畅淋漓、爽头心肺的快意,成为新概念健康美食的引领者。

吉阿婆麻辣烫企业文化

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吉阿婆愿景:
吉阿婆麻辣烫,世界麻辣烫
吉阿婆使命:
我们要为顾客做到世界级技术水准的麻辣烫
我们要为员工提供安全和温暖的工作环境
我们要为合作商创造更大价值
我们要让世界尽可能多的人品尝并喜欢吉阿婆麻辣烫
企业理念及文化:
健康第一、良心品质
强调健康第一,创造独特的饮食文化,坚持好口味和高品质
用良心来感激和报答员工、企业、合作者乃至社会
贯彻“三爱”精神为吉阿婆的主流意识:
三爱-“爱顾客、爱企业、爱同事”
爱顾客-爱顾客是吉阿婆发展的无限活力源泉
爱企业-爱企业是吉阿婆发展的广袤健康土壤
爱同事-爱同事是吉阿婆发展的温暖和煦阳光

吉阿婆麻辣烫起源

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悠悠千载中华史,漫漫上下五千年。长江、黄河流域的历史文明可谓源远流传,生活在这一带的纤夫有着“肩拽过江滩险,铁脚磨平岁月艰”的血泪史,急流险滩、日晒雨淋、饥寒交迫,躬背爬行,那是江上一道独特又辛酸的风景。巴东县境内的神农溪流域迄今仍存,或许你还能听到那激荡嘹亮的船工号子……
相传清朝末年,一对恩爱的新婚夫妇,家中十分贫苦,生活所迫,丈夫当船工纤夫,当地恶霸横行,雇主骄横跋扈,拉纤的日子备受煎熬,且常见一个年约五旬的阿婆手挎竹篮在江边驻足徘徊。丈夫衣不蔽体,食不果腹,备受奴役之苦,身体日渐消瘦。一日,终因体力不堪晕倒在江边,正巧那位阿婆经过,见他尚有气息,赶紧垒了石头,从竹蓝中取出瓦罐,舀了江水,撸把干柴生火,水开,取出野菜、野山椒等烫熟,顿时,香味扑鼻,热汤喂入一小口,人虽虚弱,却是食欲大开,精神陡增,喝了个干净!
丈夫对阿婆的救命之恩十分感激,对这就地取材的美味赞不绝口,并问其为何常在江边观望游走,问及此处,阿婆长长叹了口气:她有一个儿子,一年前被恶霸征作船工做苦力,可在五个月前,同船的人就再也没有人见过她的儿子,有的说是被恶霸打死了,有的说是劳累饥饿过度致死,有的则说是被江水冲走了,就这么杳无音讯,伤心之处,不禁老泪纵横,于是每日必沿江观望守侯……听及此处,丈夫感同身受,扑通下跪:“阿婆,您就是我的亲人,倘若我能活着走出这里,我给您养老送终!”阿婆听后哽咽不已。临别时,突然想起还不知阿婆如何称呼,便对着阿婆蹒跚远去的背影大喊:“阿婆,如何称呼您?!”阿婆闻后转身笑了笑,消失在江岸上。捧着热气犹存的瓦罐,他看到底部刻着一个“吉”字……
此后,船工纤夫们都叫她吉阿婆,并对这种“救命”的美味赞不绝口。直至后来,恶霸土匪得以消灭,夫妻团聚,可方圆近百里的村庄都没有再见吉阿婆的身影,经妻子提醒,吉阿婆也许还在江边等待着她的儿子。丈夫这才恍然大悟!终于,得以和老人团聚,共享天伦!而后夫妻俩经常怀念那种涮烫美食,便把底汤再加以调配熬制,更是香浓无比,即可果腹,又可躯寒祛湿,置于挑担两头沿街叫卖,大受欢迎!
虽然辛酸的纤夫年代已离我们远去,但勤劳、坚韧、善良的精神留给了我们且会生生不息。“吉阿婆”根据麻辣烫传统做法,再配以十几种精心调配的中草药,科学萃取融合而成, “各取腹所需,各吃口所长”。辣而不躁,香而不腻,即烫即食,四季皆宜。
目前,“吉阿婆”在全国已经开设了近800家连锁合作店,品牌形象、产品口味皆深入人心,广受好评!“吉阿婆” 继承了传统小吃的精髓,把街头小吃搬入舒适的店堂,让更多的人分享其中的美味!

吉阿婆麻辣烫产品服务

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吉阿婆麻辣烫产品

吉阿婆麻辣烫有多种绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、蛋类等……植物性原料品种占优势。新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2∶1,只要进行合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求,也符合食物多样化的原则。
品种丰富:吉阿婆麻辣烫的菜品原材料是丰富多彩的,不仅是蔬菜、豆制品、海带等藻类、蘑菇可以做原材料,泥鳅、黄鳝、鱼、海鲜、牛羊猪肉等,

吉阿婆麻辣烫加盟服务

战略目标:打造中国麻辣烫第一品牌,致富经、每日农经正在播出中。2008年公司还将计划投入品牌宣传推广费,将分别在电视台,报刊,杂志网络等新闻媒体大力度地宣传“吉阿婆”麻辣烫品牌。争取在2008年底前合作店达到800家,在中国国内每个县市都有我们“吉阿婆”的麻辣烫合作店
项目定位:专为小额投资者,下岗工人,打工仔量身定做的小本创业计划
产品定位:大众化价位、高品质享受
企业精神:真实、可靠、实在、执着
管理理念:制度化+规范化+人性化
经营理念:以人为本,以质为根,以食为天,追求卓越
服务理念:追求101%的顾客满意率
合作理念:克隆经典、拷贝财富、协作双赢、共创繁荣
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